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Última actualización: 10/06/2026

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1. Información General

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2. Sobre Brasa Roja

Brasa Roja es una marca de gastronomía peruana tradicional en Barcelona, especializada en ofrecer una experiencia culinaria auténtica a través de platos representativos de la cocina peruana, incluyendo pollo a la brasa, ceviches, chaufas, parrillas, cocina criolla, bebidas tradicionales y postres.

Nuestra misión es preservar y compartir la auténtica gastronomía peruana a través de una experiencia culinaria completa, capaz de conectar a quienes conocen sus sabores con el recuerdo de casa y de acercar a nuevos comensales a la riqueza, tradición y diversidad de la cocina del Perú.

Nuestra visión es ser el referente de la cocina peruana tradicional en Barcelona, reconocido por la autenticidad de sus sabores y la excelencia de su experiencia de cliente.

3. Datos de Contacto

 

Nombre comercial: Brasa Roja

Sitio web: www.labrasarojabcn.es

Correo electrónico: labrasarojabcn@gmail.com

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Nuestros Restaurantes

 

Brasa Roja Sagrada Família

Carrer de València, 433
08013 Barcelona

📞 933 538 161
📞 659 218 595​

Brasa Roja Paral·lel

Carrer del Poeta Cabanyes, 11
08004 Barcelona

📞 933 607 012
📞 650 644 281​

Brasa Roja Vía Júlia

Carrer de Joaquim Valls, 71
08016 Barcelona

📞 931 422 387
📞 695 639 167​

Brasa Roja Santa Coloma

Carrer d'Irlanda, 61
08922 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona

📞 931 291 329
📞 655 721 532​

Brasa Roja Eixample

Carrer del Bruc, 46
08010 Barcelona

📞 930 389 286
📞 665 010 335

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5. Información de Productos y Servicios

La información publicada sobre platos, bebidas, promociones, horarios, precios y servicios tiene carácter informativo.

Brasa Roja podrá actualizar, modificar o retirar productos, precios, ingredientes, promociones o servicios cuando resulte necesario por motivos operativos, de suministro, estacionalidad o mejora continua.

Las fotografías mostradas tienen carácter ilustrativo y pueden presentar diferencias respecto al producto servido.

6. Reservas

Las reservas realizadas a través de la web, teléfono o cualquier canal oficial estarán sujetas a disponibilidad.

Brasa Roja podrá contactar con el cliente para confirmar, modificar o cancelar una reserva cuando resulte necesario para garantizar una correcta organización del servicio.

7. Pedidos y Servicios de Entrega

Los pedidos realizados mediante plataformas externas de reparto estarán sujetos a las condiciones particulares de dichas plataformas.

Brasa Roja es responsable de la correcta elaboración de los productos solicitados.

Los tiempos de entrega, incidencias logísticas, métodos de pago y funcionamiento de las plataformas externas serán responsabilidad de cada proveedor de servicio.

8. Información sobre Alérgenos

Brasa Roja dispone de información sobre alérgenos conforme a la normativa vigente.

Los clientes con alergias, intolerancias o necesidades alimentarias específicas deberán informar previamente al personal antes de realizar su pedido.

Aunque se aplican protocolos de manipulación seguros, no puede garantizarse la ausencia absoluta de trazas debido a la elaboración simultánea de distintos productos en cocina.

9. Atención al Cliente

Brasa Roja trabaja para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad en todos sus establecimientos.

Cualquier consulta, sugerencia, incidencia o reclamación podrá comunicarse a través de nuestros canales oficiales de atención al cliente.

Todas las incidencias serán evaluadas individualmente con el objetivo de ofrecer una solución adecuada y proporcional a cada situación.

10. Propiedad Intelectual

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